火锅美食备受大家的喜爱，其也成为许多创业投资者的青睐，很多没有餐饮经验的，也想自己开一家火锅店。那么开火锅店需要经过哪些流程?今天来为大家谈一谈。

　　1、筹划：确定自己火锅店的档次，火锅店形象和装修效果，店名，LOGO，资金准备。

　　2、选店址：寻找合适的火锅店铺门面，客流稳定，有稳定的购买力，租金适中的地点。

　　3、开店准备：学习火锅的制作，制定销售菜单，设备及用具清单，原料清单，开始装修店铺。

　　4、采购：采购设备，工具，原料，及饮料杯。(可到本地的批发市场，或者网上采购)

　　5、调试设备：在火锅店中安装好设备后，并调试好。

　　6、开始试营业：设备调试好后，因新开业各工作不成熟，可慢慢营业并发现问题加以改正。

　　7、正式营业：开业前可做相应的活动，吸引顾客，增加知名度。

　　随着火锅店的不断增加，火锅店的竞争力不断加大，想要在众多火锅店中脱颖而出，就要在创新上做文章，做出自己的特色。