经济条件

具有良好的经济实力和个人信誉。

基本条件

能够严格执行公司的质量方针，服务范围，环境卫生规范。

义务条件

熟悉当地消费特点，能吃苦耐劳。

地理条件

人流量大和交通便利的开店场所。

思想条件

思想前卫，有营销头脑，善于钻研，了解餐饮市场，了解顾客心理。

人文条件

熟悉当地品味习性，饮食习惯及主要餐饮企业或酒楼。