火锅行业的前景被很多人所看好，因此不少投资创业者涌入。想开店，加盟?还是单干?这是99%以上创业者都要考虑的话题，今天来为大家谈一谈。

　　开火锅店加盟是一个好的方向，其直接的好处就是一个成熟品牌的市场影响力、开店初期的各项扶持。包括店铺的选址、装修、运营、营销，总部都会有成熟的体系提供给加盟方，可以让人在开店初期少走弯路。零基础也能轻松创业，大大降低了创业的风险。

　　相比加盟，单干开店前期会经历比较长时间的煎熬。所有流程都需要自己去跑，每一个细节，每一个琐碎的工作都要耗费巨大的时间和精力。总体上来说，单干适合对市场比较了解，有过餐饮从业经验，已经掌握比较有特色的餐饮单品的创业者。

　　不管是加盟还是单干，开店的最终目的都是赚钱。我们要根据自身的情况进行选择，如果没有经验，建议选择加盟，当然市场火锅品牌很多，我们一定要选择靠谱的品牌。