串串是目前市场上较受欢迎的特色美食，其广阔的商机是不明而喻，众多的创业者加入进来，要想在激烈竞争的市场长长久经营生存发展就要抓住客流量，才能有利润的产生。那么开串串加盟店怎么保证店铺的客流量呢？
1、选址尽可能接近客源

串串香是年轻人比较喜爱的美食，那么我们在开串串香加盟店的时候，选址店铺地址就一定要锁定年轻消费群体，将店铺开展写字楼、大学城、购物商圈等地点，这些地方都是人流量的汇聚地，同时有一定的经济能力和高的消费需求。

2、打造特色，做出“网红”菜品

开餐饮店，最重要的还是要有自己的特色，菜品在精不在多，能够通过产品、味道吸引顾客消费，店铺才能长久发展，我们要多进行菜品的研究创新，甚至是开发一些“网红”菜品。

3、宣传促销不可少

餐饮门店少不了宣传促销，我们要注意宣传方式，尽可能的吸引更多的顾客，适时的促销活动也能给餐饮店带来不少的顾客。